nocido el uso del anacardo ó caoba (maogon de América).
78. VINIFERAS (vinifera), El fruto de la vid (vitis vinifera) originaria del Asia produce el vino, que por medio de la destilacion se convierte en aguardiente; destilado este muchas veces forma el alcohol ó espíritu de vino.
70 GERANIACEAS (geraniacea). Los granos y las balsáminas tienen hermosas flores; las capuchinas pasan por antiescorbúticas; la oxalida ó acedera es refrescante. De las hojas de esta planta se saca el oxalate acidulado de potasa ó sal de acederas.
80. MALVACEAS (malvacea), ind. Las malvas en general y particularmente la de hoja redonda son emolientes y calmantes.
El malvavisco (althaea officinalis) tiene las mismas propiedades; además es mucilaginoso y sus flores pectorales. A esta familia pertenecen los algodoneros, que la mayor parte son originarios de Africa; el baobad del Senegal y el bombax ó algodonero quesero.
A la misma familia pertenece el cacao (theobroma cacao) cuyas almendras tostadas y molidas forman la base del chocolate. Este árbol se cultiva generalmente en Méjico y las Antillas.
81. MAGNOLIACEAS (magnoliacea), exót. El fruto del anís estrellado (illicium anisatum) es muy aromático y estomacal. Los chinos le comen y en Europa se hace con él un excelente licor.
Las magnolias de la Florida y de la Carolina tienen unas flores hermosísimas; son blancas como la nieve. Los tulipanes de Virginia tienen flores verdes, amarillas y encarnadas. Las raices del simarruba se emplean en medicina para detener ó cortar la disenteria.
82. ANONEAS (annonex), exót. Una gran parte de estas produce frutos comestiblesthe 83. MENISPERMEAS (menispermea), exót. La raiz del pareira brava (cissampelos pareira) pasa por diurética y aperitiva. El fruto de la coca de Levante (menispermum cocculus) es venenoso.
