las Cabras, y se le da caza de diversos modos para aprovechar su piel y su carne.
Es una variedad del Carnero de cola ancha (Ovis aries laticaudata, Desmarest), del cual se conocen otras, todas en estado doméstico y notables por la enorme cantidad de grasa que se acumula unas veces en la cola, otras en las nalgas, como sucede en el llamado Carnero sin cola (Ovis ecaudata), aunque la tiene, bien que cortísima y delgada, y en ocasiones en las ancas, caso en que se halla el Ovis steatopygos, casi desprovisto de cola, pero en cambio dotado de dos gruesos cojines ó lupias grasientas que se desarrollan á uno y otro lado de la grupa. El Carnero de ancas gruesas habita en la Persia, Tartaria, Mongolia, Rusia meridional, y ha sido importado al Cabo de Buena Esperanza y á otras partes de Africa y Europa. Bajo el punto de vista de su lana, es muy inferior á las razas europeas perfeccionadas; pero resiste muy bien la escasez de pastos, se adapta con facilidad á los climas secos y cálidos, así como tambien á campos casi estériles, donde no podrían subsistir otras razas. Al parecer, la masa grasienta que se desarrolla en la grupa de este carnero, es una reserva que el organismo acumula en los tiempos de abundancia para proveer á la alimentacion pulmonar en las épocas de penuria de pastos, papel que probablemente desempeñan las jorobas grasientas del Zebú, Bisonte, Camello, Dromedario, etc.