Entrada de Ventosa de la Cuesta en el Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar
«v. con ayunt.. en la prov., aud. terr. y c.g. de Valladolid (5 leg.), part. jud. de Olmedo (3), dióc. de Valladolid y Avila (16). SIT. en un punto elevado, con buena ventilación y CLIMA sano: tiene 44 CASAS; la consistorial con habitacion para cárcel; escuela de instruccion primaria, á cargo de un maestro, dotado con 660 rs, y las retribuciones de los discípulos; una igl. parr. (la Asunción de Ntra.Sra.) servida por un cura y un sacristan; fuera de la pobl. hay un pozo de buenas aguas, confina el TÉRM. con los de Matapozuelos, Pozaldez, La Seca, Rodilana y Serrada; dentro de él se encuentran algunas fuentes y una ermita (el Humilladero: el TERRENO es llano y de buena calidad; comprende 2 prados que en su tiempo sirven de heras para trillar las mieses. CAMINOS: los locales y la carretera de Valladolid á Salamanca, Ciudad-Rodrigo y Estremadura. CORREO: se recibe y despacha en Olmedo. PROD.: Cereales, legumbres, vino y pastos, con los que se mantiene ganado lanar, vacuno y mular. POBL.: 5 vec., 217 alm. CAP. PROD.: 913,840 rs. IMP.: 91,581.»
- Pascual Madoz, Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar, Volumen 15, (1849), p. 666.