dicia las numerosas procesiones que se celebran en su país, como un verdadero testimonio de su acendrado catolicismo.
Sus principales recreos, consisten en algunas excursiones al campo y en el cultivo de la música.
El baile, es también un placer para la quiteña, pero siempre con el mayor cuidado de no incurrir en la falta grave de la descompostura impropia de la honestidad.
La satisfacción mayor de la quiteña, consiste, en obsequiar á los que honran su casa, bien sea con el aromático chocolate, ó con los dulces elaborados por sus manos.
Si se trata de un convite á causa de alguna solemnidad de familia, se la ve multiplicarse para que nada falte al servicio de los que asisten á tan clásico acontecimiento.
Obsequia á todos sin distinción, distribuyendo los mejores platos; propone algunos brindis, que son aceptados sin vacilar por los concurrentes, quienes la obligan á que corresponda, á esa salva de pomposos elogios que su amabilidad supo conquistarse.
Entonces ella, con tímido acento, profiere algunas frases, que regularmente quedan interrumpidas, por los aplausos más estrepitosos.
En suma: que guayaquileñas y quiteñas, son verdaderamente adorables,
