es a costa de la=no vaiórización de gran parte del trabajo familiar. Productores Hortícolas Retomando el planteo de Bustelo, se parte de una clasi■cación del sistema de las políticas sociales -especí■camente para el caso de los productores hortícolas- a los ■nes de poder ordenar la exposición: 1. Sector Público: conformado por los servicios del Estado en salud, educación, vivienda, entre otros. 2. Sector Voluntario: confonnado por una serie de asociaciones sin ■nes de lucro que trata de resolver una gama variada de problemas. 3. Sector informal: se incluyen las unidades familiares, las relaciones de parentesco, los amigos y vecinos. Incidencia de las Políticas Sociales en las Condiciones de vida de los re■eren sóloa las implementadas porel Estado, sino quejuegan un rol relevante otros sectores no gubernamentales ‘(de tipo profesional, político, religioso, desde la comunidad), que plantean mecanismos que permitan paliar las necesidades de aquellos sectores cuyos ingresos no lespermite alcanzar el nivel mínimo de supervivencia. Desde el Estado se han implementado programas tales como el P.A .N .,’los Comedores escolares, el Plan Materno-Infantil, el Plan PAIS, entre otros (Ver CuadroN° 1). Las familias de trabajadores hortícolas han hecho usode algunos de estos planes, como también de los servicios públicos restringidos y gratuitos que se encuentran a su alcance. A partir de las entrevistas realizadas en las unidades productivas”, la observación directa y los cuestionarios semiestructurados que se llevaron a cabo en la zona de estudio y considerando la clasi■cación que se tomó en cuenta para las políticas sociales, se procesaron los datos según el tipo de actor social (propietario,mediero o asalariado) con lo cual se confeccionaron planillas para ordenar la temática considerada. A continuación se detallan las políticas implementadas desde cada uno de los sectores mencionados, tratando de mostrar cómo incidieron en las condicio- 127 En este sentido se puede observar que en la actualidad las políticas no se
