Entrada de Carcastillo en el Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar

v. con ayunt. en la prov., aud. terr. y c.g. de Navarra, merind. y part. jud. de Tudela (7 leg.), dioc. de Pamplona (11 leguas), arciprestazgo de la Ribera: SIT. á la izq. del r. Aragón en un llano, combatido principalmente por los aires del N. y S.; el CLIMA es bastante saludable, y las enfermedades más comunes calenturas tercianarias. Tiene 120 CASAS, distribuidas en calles muy llanas, una plaza y plazuela; casa municipal, cárcel, cuartel para destacamento de Guardia civil, posada, escuela de primeras letras, cotada con 2.000 reales anuales y frecuentada por 40 a 50 niños; parroquia dedicada a San Salvador, servida por un cura llamado vicario y algunos beneficiados; y un cementerio bastante capaz y ventilado hacia el E., y contiguo a la igl. Para surtido de los vec.s hay dentro de la pobl. 2 pozos de buenas aguas y 1 fuente con su cañería cubierta en el extremo de la v. y camino de Tudela, cuyas aguas son laxantes. Confina el TÉRM. N. Murillo el Fruto, en el part. de Tafalla (1/8 leg.); E. Gallipienzo y Cáseda, en el part. jud. de Aoiz (1), y Castiliscar y Sos, part. de este nombre, prov. de Zaragoza (1 1/2); S., Sadaba, dicho part. de Sos (2) y el monte llamado Bárdenas Reales, y O. Santacara, en el espresado part. de Tafalla (1 1/2), extendiéndose de N. a S. 2 leg., y 2 1/2 de E. á O. Dentro del mismo se hallan el cas. titulado Figarol, donde hay una fuente, y dista 1/3 leg. de la pobl. el extinguido monasterio de monjes Bernardos, llamado de la Oliva, en cuyo local y dependencias viven actualmente 8 familias de labradores. Tambien existe el desp. de Encisa, con algunos vestigios que indican la sit. del ant. l.; y otra fuente denominada el Arbejal, con aguas potables para personas y ganados. Aun se conserva en los lím. con la provincia de Zaragoza una especie de portal ó fortificación muy sólida con varias troneras en buen estado, cuyas obras y los restos de distintos fosos que rodeaban a la v., manifiestan que esta fué en tiempos remotos punto de defensa bastante respetable. El TERRENO, en lo general llano, es de buena calidad y muy fértil: se halla beneficiado con las aguas del mencionado r. Aragón, las cuales se toman por medio de una presa, y son conducidas por una acequia, de la que parten 3 más pequeñas para regar los campos de esta v., los del expresado punto de la Oliva, y los de la v. de Mélida, cuyos propietarios y los de Carcastillo costean la conservación y reparos de dichas obras. Además cruza un arroyo ó barranco sin nombre particular, el que en tiempos de lluvias baja muy caudaloso porque recibe todas las aguas de los térm. de Cáseda, Sos y Castiliscar: hay sobre el mismo varios puentes poco notables, y sirve para fertilizar algunas tierras, desaguando despues en el r. Aragón. Por el del Este existe un monte llamado Larrate muy pobl. de pinos, arbustos y buenas yerbas de pasto; y hacia el S. otro denominado Saso, con menos arbolado que el anterior, pero abundante en arbustos, mata baja y pastos. También se encuentran en el ex-monast. de Oliva sotos y alamedas, que hoy día pertenecen a particulares; y por varios puntos muchas deh. de pasto, siendo las más notables las llamadas Villar, Larrate, Cierzo, Figarol, Plana, Granja, Pradolobera, Arbejal, Becerrilla, el Prado, la Venta, Corral bajo y Cabras; de las cuales algunas toman su nombre de los sitios en que están y ya quedan mencionados; las yerbas que producen son muy exquisitas para toda clase de ganados. CAMINOS: por el N. hay uno que dirige á la barca que en el térm. de Murillo el Fruto hay sobre el r. Aragon; por E. el que conduce á Sangüesa y á otros pueblos; por S. el que va á Sadaba y demás puntos del part. de Sos, y por O. el que conduce a Tudela; todos carretiles, al menos dentro de este térm., y en buen estado. El CORREO se recibe de Caparroso dos veces a la semana, por balijero. PROD.: trigo, cebada, avena, vino, toda especie de legumbres, hortalizas y frutas; se cria ganado mular, vacuno, lanar y cabrío; hay mucha caza de liebres, conejos y volatería, y pesca de diferentes clases en el r. Aragón. IND. Y COMERCIO: Además de la agricultura hay un molino harinero, adonde concurren para moler no solo los vec. de la v. sino los de otros pueblos del part. de Sos; consistiendo las especulaciones comerciales en la esportación de trigo y cebada, é importacion de géneros ultramarinos que se venden en varias tiendas de abacería, poco surtidas, que hay en la v. POBLACION: según datos oficiales, 121 vec., 546 almas. RIQUEZA PROD.: 246.547 rs. El PRESUPUESTO MUNICIPAL asciende a 27.528 rs, los cuales se cubren con el arriendo de algunos pastos, de la posada, y recargo en la venta de abastos, y lo que falta por reparto entre los vecinos.

• Pascual Madoz, [1], Volumen 5, (1846), pp. 546547.