Como tareas complementarias, Iostrabajadores mantienen las herramien- tas de trabajo, reparan los invemaderos, preparan los insumos a utilizar en sucesivos ciclos agrícolas y atienden una producción para el autoconsumo. contratos laborales. Socialización del cuerpo facilita cuando hay una trayectoria laboral familiar afín al mismo. Es muy frecuente en el discurso del mediero o del peón el señalamiento del papel de instructor de su padre que poco a poco lo fue imbuyendo de saberes y prácticas en tomo al cultivo de hortalizas y frutos de comercialización en el mercado. De modo un tanto informal, a través de mecanismos no siempre conscientes, con diferentes grados de re■exión y explicitación se fueron adquiriendo también en este proceso de aprendizaje implementado familiarmente (y aún comunitaria- mente) las técnicas de manipulación del cuerpo para el desempeño laboral. Los trabajadores hortícolas aprenden a posicionary manipular su cuerpo, a calificar con destrezas sus manos, desde que son niños, mirando los movimientos que realizan sus padres. Queremos incorporar aquí los aportes de M. Mauss dirigidos a fundamentar y explicar la naturaleza social de los fenómenos corporales que nos han resultado especialmente pertinentes para enfocar el aprendizaje de habilidades especí■cas para un futuro desempeño laboral en la producción agrícola. Para ese autor la dinámica del aprendizaje de las posturas, gestos y movimientos corporales se basa en la observación por parte del niño de actos que han resultado certeros y que ha visto realizar con éxito por las personas en quienes tiene con■anza y que tienen una autoridad sobre él . Ello le permite al autor incluir en este proceso de aprendizaje junto a los aspecto anatómico-■siológicos, los aspectos psicológicos y sociales. (Mauss, M. |97|) No podemos cerrar este apartado sin mencionar, aunque de un modo somero, las diferencias genéricas en la socialización del cuerpo. Habíamos señalado que el mercado de trabajo agrícola en tomo a la horticultura tenía entre otras características la utilización de la mano de obra de Para la mayoría de los trabajadores la inserción en este trabajo rural, se 108
