productivas agrícolas desde su niñez se desempeñan con habilidad. Sin embargo como a las mujeres se le ha asignado culturalmente la responsabilidad de las tareas reproductivas dela familia, buena parte de los saberes y destrezas corporales los ha recibido en. el ámbito doméstico tanto los referidos ala preparación de las comidas, la reparación de los vestidos, el cuidado de los niños menores y de los enfennos, el conjunto de prácticas, valores y normas ligados a la sexualidad, pero también fue adquiriendo las destrezas corporales para el trabajo rural. a “ “ Dado este doble entrenamiento que se realiza sobre el cuerpo de las mujeres, ellas son fácilmente reclutadas como fuerza de trabajo en la produc- ción en actividades indiferenciadas por sexo tales como eldeshierbe, la cosecha y el embalaje de los frutos. No obstante ello, Ia diferencia se instala nuevamente apelando a las funciones reproductivas de la mujer. La trama de signi■caciones en torno al género construida inforrnalmente dentro de la familia y del gruposocial, incluye representaciones de la cultura global, especialmente sus temas de masculini- dad y rudeza y de la mujer como fuente de vida. La significación dela mujer como “dadora de vida" pennite explicar la preservación de su cuerpo del contacto directo con los agroquímicos así como de otras tareas consideradas “pesadas” de las que está absolutamente excluida. Mulestares, dolor, enfermedad la familia completa: tanto hombres como mujeres adiestrados en las tareas como duro, rudo, absorbente, los sujetos conviven con malestares. Sin embar- go, Ia_ mera percepción de molestias y dolores, no implica su automática selección como señales de enfermedad. Entre las sensaciones mórbidas y su evaluación como síntoma, media un proceso interpretativo que conducirá o no al sujeto a pensarque está enfenno y a organizar sus prácticas consecuentes. Entre los trabajadores hortícolas hay un conjunto de experiencias orgáni- cascornparlidas: mareos, dolores, picazón, ardor. Sin embargo la biología no es su■cientewpara explicar como juegan estas variables en la de■nición de la enfermedad. Las sensaciones corporales experimentadas por los individuos y 109 En el mundo del trabajo hortícola, un mundo calificado porlostrabajadores
