directamente a las quintas de Los Hornos, Abasto, Etcheverry, Olmos, Romero, por largos años trabajaron en «aparcería». (Ringuelet y Otros, 1991), La posibilidad de acceso a la tierra, en forma de arrendamiento o compra, estará asociada, en las décadas del '40 / '50 a coyunturas favorables de política agropecuaria y producción. Los relatos de nuestros entrevistados conforman, a partir de esta época, un cuadro de dificultades en la aplicación del trabajo y la intensidad del mismo, compartido por toda la familia. Coinciden en diferenciarse, asimismo, de los actuales medieros: explotaciones grandes en el sistema tradicional pampeano. Los que vinieron decir que 20 personas no lo hacen. A mí me mandó el ■nado mi padre cuando tenía 14 años al mercado, con el caballo, con el carro. Sabe que a veces me ¡ba a las diez dela noche al mercado y vendía yo. Porque no ¡e quería dar a los intermediarios. Vendía y me venía a las ocho y media, a las nueve. Me sentaba a esa hora y comía y hacía verdura otra vez para la noche. Sin donnir.» (propietario) «Lo que se trabajaba antes...Io que trabaja ahora una persona...se puede proveniente de Europa que, unida a las posibilidades de acceso a la tierra, concreta en la zona un espacio social de propietarios fundamentalmente italianos y sus descendientes. La inserción local de estos migrantes trazará lazos parentales y de coterráneos hacia la ciudad y se canalizará a través de tempranas instituciones tanto de carácter social como productivo en los núcleos suburbanos. Ejemplo de ello serán la Unión Vecinal de Etcheverry, el Club Estrella de Olmos, el Club Romarense, el Centro de Fomento La Granja, el Centro Recreativo Los Homos, gérmen este último de la actual comunidad rural de dicha localidad. La migración desde provincias argentinas en el período que abarca desde la fundación hasta la década del 40, es poco significativa. Hacia 1935, « la gente empezó a venir del campo», pero no será hasta la década. del 60 que éste proceso se desarrolle plenamente. Acompañando el movimiento migratorio estacional, comienzan a a■uir a 58 La segunda posguerra trajo aparejada una segunda oleada migratoria
