Página:Espacio tecnológico, población y reproducción social en el sector hortícola de La Plata.djvu/89

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Concepto de condiciones de trabajo situación regional. El trabajo en general es una actividad básica y vital del hombre que, en el caso especí■co de la sociedad capitalista, está sesgado como fuerza de trabajo en el sistema de mercado. Esto aparece como una formulación y una práctica dominantes. De manera subordinada, conviven otras visiones y prácticas de trabajo tal como el trabajo doméstico, esencialmente familiar. También se constata que la forma salario, si bien ocupa el centro del sistema, no es la única forma de trabajo dependiente (como en la región lo es por ejemplo la relación de mediería). Los criterios para determinar las condiciones de trabajo, entonces, son relativos, sea porque expresan las convenciones de la sociedad en un momento determinado o un particular punto de vista científico político; evidencian, por ende, una situación histórica de las luchas sociales (Errandonea, 1983). La situación actual en la región tiene su especi■cidad, ya que una parte substancial del trabajo regional estuvo históricamente signada por Ia infonnalídad económi- ca y jurídica (Ringuelet y Otros, 1991)”. La creciente fonnalización de las relaciones laborales y económicas en la región, nos lleva a pensar en la posible conformación de un escenario diferente al tradicional, con menores posibilida- des tanto para los pequeños productores como para los dependientes. Desde un punto de vista global convencional, «...Ia calidad de vida de trabajo depende de las condiciones de trabajo del puesto yde la empresa, pero, además, está determinada por un conjunto de regulaciones de orden social, económico y jurídico que son la expresión del modelo de calidad de vida sostenido por la sociedad global, de acuerdo a la ‘concepción del hombre’ que sostiene y/o proyecta...» (Vasilachis de Gialdino 1983, pp.122-123). Estas de■niciones corresponden a tradiciones clasificatorias intemaciona- les cuyo eje es la gran industria. (OIT, 1990; CElL, 1983). En este sentido, por la poca elaboración del tema en el ámbito especí■co y portratarse de pequeñas y medianas explotaciones agrarias con rasgos económicos y jurídicos locales diferenciados, hemos visto la conveniencia de construir un esquema de varia- bles más horizontal y sintético (que vertical y analítico). O sea, no diferenciar 92 Nos interesa presentar el marco teórico en el cual contextualizamos Ia