ración de enfoques que enfatizan las desigualdades en el mismo seno de la famiia (Jelin, 1984). El papel de la mujer incorpora además la realización de tareas extraprediales, tal como el empleo doméstico desempeñado por mujeres de familias de medieros y asalariados, tareas de pedido de ayuda y aquellas referidas a los niños. AI establecerse los contratos, Ia mujer (la familia en general) no aparece como sujeto de contratación. poder familiar, volcada habitualmente del lado masculino, da pie a Ia conside- Formas de vigilancia del trabajo propietario y familia) dada la organización simple de los establecimientos y el presentismo de los productores. En el caso de los trabajadores transitorios contratados por los medieros hay una delegación de la vigilancia por parte del propietario. En esta relación mediero -trabajadortransitorio, frecuentemente la vigilancia se reforrnula en base a la existencia de reciprocidades personales previas. Las formas de control son marcadas en el caso de asalariados, pero generalmente indirectas, midiendo eltrabajo portarea cumplida (especialmente en el caso de los transitorios). En cuanto a la relación de los medieros con los propietarios, aunque establecidas en una matriz de desigualdad, presupone el reconocimiento de intereses compartidos. El régimen de mediería implicó tradicionalmente una cultura del trabajo, que presupone la incorporación en el trabajador de Ia vigilancia de su propio trabajo y, más ampliamente, de un equipo de trabajo. De todas maneras, el mediero - propietario establece una vigilancia global, sea por el hecho mismo del control general de la producción, sea por el conocimiento total del ciclo económico que el propietariotiene y que el mediero puede desconocer parcial- mente, sea porque el balancetrabajo / consumo que hace el mediero en el seno del gmpo doméstico puede involucrar prioridades propias no coincidentes con la marcha general de la producción. Esta cultura del trabajo es formalmente comparable, paradógicamente, a 100 En la mayoría de los establecimientos la vigilancia es personal (del
