Hornilla (DAC)

Diccionario de Arquitectura Civil
de Benito Bails

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HORNILLA. s. f.

Agujero redondo con parrilla de hierro al fondo, donde se echa lumbre, y sirve para guisar comida. En las grandes cocinas hay muchas de estas hornillas en un poyo de fábrica hecho de intento, y solado de ladrillo, El poyo que tiene muchos de estos agujeros, también se llama hornilla.