están totalmente sobre el suelo. Los barriles descansan en sillas de madera soportadas por postes de ladrillo cortos. En las cavas del General Naglee, un exitoso fabricante de brandi a gran escala, se le ha permitido a las telarañas aumentar y colgar como jirones de estandartes. A través de ellas la luz penetra tenuemente desde arriba, o con un resplandor blanco desde una ventana de celosías, sobre la cual se definen los patrones de hojas de vid. Los edificios son marrón, gris y revestido de vid, con techos pintorescos, de apariencia holandesa y palomares adjuntos. Un tanque de agua elevado, con un molino de viento una característica de cada granja rural de California aquí es más torre que lo habitual.
Alrededor de largas avenidas de eucaliptos, pinos, tamarindo, con sus vainas negros y secos; el árbol de pimienta, con sus bayas escarlata; grandes grupos de cactus nopal y un maguey ocasional o planta de siglo. Todo resplandece con matices de otoño. Álamo y álamos de Virginia son amarillos. El melocotón y almendras, las bayas Lawton y los mismo viñedos, tocados por heladas, proporcionan el escarlata y carmesí. El país parece bañado en un sol fijo, o en matices de sus propios vinos.
Las vides, cortas y robustas y sin necesidad de apoyo, da cada una un número increíble de racimos púrpuras, todos creciendo desde arriba. Extrañamente sugieren a los pequeños hombres poco groseros de Hendrik Hudson que se escalonan en la montaña, en "Rip Van Winkle," con barriles de licores en sus hombros.
Ninguna atención especial se da ahora a las heladas, pero las del principio de la primavera son objeto de muchas precauciones. Las más efectivas es encender fuegos en el viñedo hacia las 4 de la mañana, cuyo humo lo envuelve y la mantiene en un ambiente cálido propio hasta que el sol salga.
Se cuentan tres o cuatro toneladas de uvas por acre;
