Horno, El.
Folk.
Fundamental elemento de la economía doméstica, cuya principal y regular utilidad consiste en cocer el pan, y, con menor frecuencia, las empanadas y dulces chilenos. Ocasionalmente se emplea para asar carnes.
De acuerdo con su función, se encuentra cercano a la vivienda, por lo común bajo una ramada o mediagua rudimentaria, tanto para su propia protección contra las inclemencias del tiempo.
La cámara del horno, de 1 m. a 1,70 m. de diámetro en el piso, posee una forma semiesférica, que, en algunos casos, tiende a aguzarse levemente en su extremo superior. Es habitualmente de ladrillos pegados con cemento y tiene su pared externa cubierta por una capa de barro, material este último que reemplaza al primero, por caro o inexistente, mezclarse con piedras, y paja de trigo para su mayor consistencia.
Para su adecuada utilización la cámara dispone de una o dos bocas o puertas, de 30 a 35 cm. de altura, por 30 a 40 de ancho, por las que entra el combustible,
