Las instrucciones para la administración de estancias fueron publicadas el año 1856 por la Imprenta Bonaerense, Perú 171, bajo el título: Administración de estancias y demás establecimientos pastoriles en la campaña de Buenos Aires escrita por don Juan Manuel de Rosas en 1825.
El año 1908, la empresa reimpresora de publicaciones americanas publicó otra edición titulada: Instrucciones para los mayordomos o encargados de estancias, por don Juan Manuel de Rosas, con una noticia preliminar por Adolfo Saldías. Según la advertencia, Rosas escribió esas instrucciones el año 1819. No hablaré de la primera edición de este último folleto, pues no tuve conocimiento de su publicación y no la conozco.
Las Instrucciones para la administración de estancias y las Instrucciones para los mayordomos son las mismas; sin embargo las primeras son más completas; contienen los capítulos largos e interesantes: Instrucciones que deben observar don Manuel Morillo y don Juan Decima. — Apartes en la vecindad. — Formacion de majadas en Averias y Achiras. — Cuidado de las caballadas. etc., que no se encuentran en las segundas. El solo tema que está tratado en las instrucciones
