Del mismo modo acariciante de mirar establecimientos industriales notados aquí son universales y es, en parte, sin duda, debido a su rareza y un profundo reconocimiento de su utilidad. Recuerdo por todas partes las haciendas de azúcar, haciendas de "beneficio", o reducción de minerales y fábricas de algodón tratadas de manera similar.
Un viaje a través del lago de Texcoco fue más que suficiente de su tipo, y volví por diligencia hasta el punto de intersección del ya completado ferrocarril y desde allí en tren a la capital. El tren de tracción de nuestra diligencia era una cosa de jirones y parches. Un niño corría al lado de las mulas para remendar cuerdas rotas y suplementaba, con silbidos y aleteo, los esfuerzos del conductor. Las casas en las aldeas son de adobe simple, con empalizadas de cactus órgano. Era como montar a caballo a través de un patio de ladrillo. Finos canales de riego, alimentados desde las montañas, cruzaron con frecuencia nuestro camino, indicando la substancial escala de las labores agrícolas que se hacen. Más de una monumental hacienda en ruinas, también, mostró que anteriormente habían sido incluso a escala más elaborada que ahora.
