semana. Su sueldo llegaba a $1000 al año, y podría llamarse una persona de sustancia. Una visible cicatriz en su frente hacía suponer que podría haber visto servicio en el campo; pero él hablaba con desprecio de las guerras de su país cuando se le preguntó sobre ello, dijo que obtuvo su cicatriz en domar un caballo.
"Un hombre sensato puede encontrar siempre mejor ocupación que pelear", dijo. Se "me he ocupado de la industria regular. Los norteamericanos, ahora, lo entienden. Tienen buenas ideas. Allí todo el mundo trabaja y avanza un poco en el mundo. ¿Sin dinero en el bolsillo de que sirve un hombre? Él puede llevarse a sí mismo el cementerio allá de una vez y estar hecho."
Don Angel era joven, suave, taciturno, meticuloso y nativo de la vieja España. Su escritura era pequeña y ordenada, y tenía una gran cabeza para detalles. Su salario era de 400 dólares al año. Los ingresos de la finca bajo su control ascendieron, me dijeron, a 20.000 dólares al año.
Don Daniel, el fabricante de mantequilla y queso, era joven también, pero grande, guapo, rosado y tenía dientes excelentes, con pelo negro carbón y barba. Era modelo de salud robusta y espíritus vivos. También tenía una esposa en Tulancingo, a quien visitaba cada domingo regresando antes del amanecer el lunes por la mañana, a tiempo para la ordeña. Fue dado a rasguear una guitarra en la noche y se reunían alrededor de su habitación espíritus de convivencia que la hacienda permitía. Refranes tan absurdos como
Amarillo y verde, me lo pinto,"
se escuchaban procedentes de allí mucho después de que personas más serio y decorosas estaban en la cama.
