Ir al contenido

Página:Mexico as it was and as it is.djvu/465

De Wikisource, la biblioteca libre.
Esta página ha sido corregida




APÉNDICE


No. 4.


LISTA DE PRECIOS,
DE RENTAS, PROVISIONES, ETC., PARA HOGARES EN LA CIUDAD DE MÉXICO.
CARNES.
Res, 12½ cent por 20 oz.
Oveja, 12½ " 18"
Jamón, 50 " lb.
Patos, 37½ " par.
Pavos, $1 50 " c/u.
Aves, 50 " "
Pichónes, 25 " par.

PESCADO.
Pescado-blanco, del lago, 62½ cent por lb.
VEGETALES, TE, CAFÉ, ETC.
Cebolla, 12½ cent por docena
Alcachofa, 25 " "
Coliflor, 12½ " c/u (chica)
Repollo, 12½ to 25 cent c/u.
Chicharo, 25 cent por pinta
Maíz, $5 a $6 por carga de 400 lbs.
Alfalfa, $3 " "
Arroz, 12½ cent por lb.
Rábanos, " 2½ docena
Papas, 12½ " quart
Frijoles 12½ " "
Chiles, 31½ " lb.
Jitomates, 12½ " docena.
Pan, 6½ cent por cuatro panes
chicos, 16 onzas en total.
Galletas, cent por 16 oz.
Chocolate, 50 " lb.
Te, $2 a $3 por lb.
Café, 24 a 37½ cent por lb.
Azucar (refinada) 18½ cent por lb.
Azucar (blanca) 12½ " "

FRUTAS.
Piñas, 12½ cent c/u.
Chirimoyas, 6½ to 12½ cent c/u.
Duraznos cent for cuatro.
Naranjas, " seis.
Plantanos, " cuatro.
Uvas, 25 " lb.
Nueces, " cuarenta.
Melones, 6½ to 12½ cent c/u.
Aguacates, cent for cuatro.
Manzana, 12½ " docena.
Tunas, " "
Limones, " "
Guayabas, " eight.
Granaditas, " cuatro.

BEBIDAS.
Leche, cent por litro.
Pulque, " tres litros.
Agua, " barril.
Aguardiente, 18½ " litro.
Mezcal, 25 " "
Chicha, " tres pintas.
Orchata, " litro.
Agua de chia. " "

COMBUSTIBLE.
Carbón, 6½ cent por seis lbs.

SIRVIENTES.
Cocinero, $4 a $6 por mes.
Cochero, 15 a 20 "
Mesero, 15 "
Domestica, 8 a 10 "
Camarera, 3 a 4 "
Chofer, 3 a 4 "

RENTAS.
Varían de acuerdo a la situación, pero son muy altos en la Capital; $500—$ 2500; y tarifas aún más altas para los mejores.