para el que nombraremos juez al autor de Las Beldades de mi tiempo, quien no desdeñara el honor de salvar el buen nombre de las peras argentinas. Saluda atentamente al señor Argos. —— Un entrometrido.
- Señor Argos:
Perplejo me encuentro al dirigirle la palabra, porque me apercibo que los que diariamente se permiten manosearlo, emplean indistintamente el respetuoso tratamiento de Vd, o simplemente le dan el tú, o el vos porteño que tanta gracia nos hace a los extranjeros, y mas aún cuando va acompañado de un ché. Por eso es que Pennano, ese otro gringo acriollado, cuando lo contradicen, dice, dándole un manotén a su interlocutor: ¡Cayate, vos, ché! - Yo adoptaré el usted, que en inglés es you, porque el thou es bueno para los poetas o los enamorados, y el tú castellano para un Juvencio Arenillas que ha remontado su vuelo a regiones muy altas, a las que tendra que seguirlo el galante autor de Las Beldades de mi tiempo, porque ¿cuando se va a quedar él sin contestar, si a mi, pobre inglés criollo, me ha dirigido palabras tan amables? Pero el objeto de ésta, señor Argos, es contestar por su intermedio a Un catman acriollado. Si señor; es culpa mia haber omitido un detalle que es trascendental, porque ya que de peras me meti a hablar (lo que no es para todos), debo decir que si bien es cierto que la pera conocida en la historia gastronomica con el nombre de buen cristiano Williams, es de origen francés, perfeccionado por un inglés llamado Williams, que quiere decir Guillermo, convertido en apellido, como sabemos, conociendo todos a, Jorge Williams, padre de tantos Williams que, si bien no han dado el nombre a, ninguna pera de agua, hay uno de sus descendientes que inmortalizaré, el suyo en bellas inspiraciones musicales, que por cierto sonde un gusto nada criollo y mas parece que hubieran nacido de uno de esos caletres alemanes que cuentan que tienen mucho seso porque hasta han sido pesados. Y aqui hago punto final con la misma, porque si empiezo es la historia de nunca acabar, (pues
