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piañe—picana
- 1054. PIAÑE.
- pápa piáñe, f. - n. vulg. de una clase de papas, Solanum tuberosum. Maldonado 337 [Chiloé.]
- ETIMOLOJÍA: Talvez del mapuche. Febrés: piann - estar mui albo, luciente, blanco. | piangen - ser así .|
- 1055. PICANA.
- * picána, f. - lit. - 1. una vara que tiene mas o ménos unos tres metros de largo, i una púa de fierro de un centimetro, embutida en la punta: se usa para hacer andar i para dirijir los bueyes que tiran la carreta, etc. El conductor va jeneralmente delante de los bueyes, i los hiere normalmente en el anca en la parte anterior del muslo cerca de la cadera: en España aijada o aguijada. Rodriguez 370
Los perezosos bueyes al violento
primer arranque la picana obliga.
Bello III 543
- ||2. * asiento de picana, m. o simplemente * picana, f. - una presa de carne vacuna del anca, donde se asienta la picana. Solar 119; Vicuña M. Stgo. II 431; Gay, Agr. I 381.
- Ac. 1 i 2 se usan en la Arjentina, Granada 318 i probablemente en el Perú (segun Granada; Arona i Palma no mencionan la palabra.) Río Grande do Sul, Romaguera Correa 159: "picana" f. - aguilhada: taquara ou pào coin um prego n'uma das extremidades e por meio da qual se guia e castiga os bois. picanha, f. - parte posterior e lateral da região lombar, ou melhor - depressão que se nóta nos lados das ultimas vertebras lombares de animal, fossa illiaca externa... D'essa parte da rez retira-se igualmente um saboroso assado denominado assado da picanha."
- Calcaño 200 menciona la voz sólo para criticar el chilenismo usado por Bello.
- || 3. picana de avestruz, f. - guiso de la carne gorda del avestruz en la Patagonia; primitivamente cocido entre piedras calentadas. Ibar, An. Hidrogr. V Apéndice 58.
- || 4. picana, f. - vulg. - cualquier colihue grueso [Frontera.]
