Al cabo de haber incensado las ramas tres veces y al carnero otras tantas, que tenía arrimado al banco que debía servir como altar de su sacrificio, se encaminó para donde estaba el enfermo y le hizo descubrir el pecho y estómago, habiendo callado las cantoras, y con la mano llegó a tentarle y sahumarle con el humo de la quita, que traía en la boca de ordinario. Con esto la tapó (de nuevo} con una mantichuela el estómago, y se volvió donde estaba el carnero. Mandó que volviesen a cantar otra diferente tonada, más triste y confusa. Allegándose al carnero, sacó un cuchillo y le abrió por medio, y sacó el corazón vivo, y palpitando le clavó en medio del canelo en una ramita, que para el propósito había poco antes aguzado. Luego cogió la quita y empezó a sahumar el corazón, que aún vivo se mostraba y a ratos le chupaba con la boca la sangre que despedía".
Después de ésto sahumó toda la casa con el tabaco que de la boca echaba el humo. Llegóse luego al doliente y con el propio cuchillo (con) que había abierto al carnero, le abrió el pecho, (de modo) que patentemente se parecían los hígados y tripas, y los chupaba
