"tormento", "guachucho", "guachucay" y otras denominaciones más chilenas como "chivato", "pipiritiuque", "guarisnaqui", "chincolito", "carajillo" o los imprecisos y despectivos "tente en pié", "trinquiforti" (anglicanismo), "raspabuche", etc.
Más variada es la gama de los "tragullos" alcohólicos de vacilante fórmula. Son los más elementales y puros el "apiado" y el "guindado", y los aguardientes de nuez, murtilla, maíz, etc., eliminándose casi el de anís. Pasa a complicarse la mixtura en el "chinchiví" (con cilantro), el "gloriado" con agua caliente y azúcar (de orihen peruano), el "quemao" (quemado) con azúcar quemada. Mezclando vino, aguardiente, pisco o cognac con azúcar y agua se obtiene el "chuflay"; y la mixtión idéntica pero más liviano y con frutas da el "clery" y la mezcolanza de vino tinto con agua y azúcar proporciona la ibérica "sangría".
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