recidos a éstos:
"Hallándonos en nuestro sano juicio, hemos convenido..., y al cumplimiento de lo estipulado nos obligamos hasta con nuestra camisa"...y otras cláusulas tan originales cono éstas".
"La manera más común de correr, es sobre parad, a cuyo efecto se alinean a golpes de varilla los pies y manos del animal, de manera que quede encogido y dispuesto a saltar al grito de partida".
"Un silencio universal y la más viva excitación pintada en los semblantes, sucede a las discusiones entusiastas. A la voz imprevista del mandón, parte la pareja como un rayo, y en un minuto más queda resuelto el gran problema que ha ocupado y enardecido los cerebros durante dias enteros. Tres son las ventajas principales que se conceden o arreglan: elección de la cancha, de tiro y de lado; entretanto es permitido a los jinetes emplear toda la astucia posible para cortar luz lo menos, circunstancia que decide la victoria".
"La
