En esta parte, como en la que se refiere á los mamíferos, he tenido presente la lista del Registro Oficial, ya citado, y la reseña del Sr. Stuar.
Hé aqui la primera, pájina 36.
De estas, hay algunas cuya determinacion ignoro, como las "gallinetas" que sin duda se refieren al genero Gallinula ó sus aliados; el bobo y el cincini, teniendo una vaga idea que este último se aplica á la especie Troglodytes platensis, y por fin las "águilas"
Como el Sr. Stuar nos suministra algunos datos relativamente importantes, y como su reseña en este caso es menos circunscripta que en la de los mamíferos, he creido conveniente citarla íntegra y de una voz.
Héla aquí:
Aguilas—de distintas clases, Gavilanes, Alcones, etc se encuentran tambien en abundancia, pero sus robos se estienden cuando mas á algun pollo estraviado.
Lechuzas—de diferentes tamaños y el Cacuí, con su canto melancólico, son las principales aves nocturnas conocidas.
Mas útiles, por su buena carne, que los anteriores, encuentra el cazador, en todas partes y de varia las especies, siendo el mas grande la Pava—en tamaño poco inferior a la doméstica, fácil de cazar y de carne sabrosa.
La Charata—Es mas pequeña, pero tiene carne mas fina y blanca, muy parecida á la de la gallina.
Ganzos y Patos—Existen en muchas variedades y grandes bandadas, teniendo tambien carne muy apreciada, especialmente el Pato picaso
Palomas—abundan igualmente y aparecen á veces en tan grandes cantidades, que se vuelven una plaga.
De la Perdiz—Hay muchas especies, todas de muy buenas carne y algunas de un tamaño mas grande que una gallina.