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originario de nuestro continente, donde los indios lo cultivaban antes que vinieran los europeos.
Comprendiendo el valor de esa planta, se procuró más tarde aclimalarla en otros países; pero no todos los climas se prestan para su cultivo, y sólo ciertas comarcas del mundo la producen.
Los países donde se cultiva el maíz hacen gran comercio de este cereal, uno de los que más apli- caciones tiene en las necesidades de la vida.
