nojos, en hazer una tinada (1) dellos, en comer de las uvas tempranas, en hazer arrope (2) para casa, en colgar uvas para el invierno, en echar orujo a las palomas, en hazer una aguapié (3) para los moços, en guardar una tinaja aparte, en añejar alguna cuba de añejo, en presentar un cuero (4) al amigo, en vender muy bien una cuba, en bever de su propia bodega, y sobre todo, en no echar mano a la bolsa para embiar por vino a la taberna. Los que moran fuera del aldea no tienen manojos que guardar, `ni cepas que quemar, ni uvas que colgar, ni vino que bever, ni aun arrope que gustar; y si algo desto quieren tener, a peso de oro lo han de comprar.
Es previlegio de aldea que todos los aldeanos se puedan andar por toda el aldea solos sin que caigan en caso de hermandad, ni pierdan cosa de su gravedad. No poco, sino mucho es bienaventurado el que bive en el aldes, pues no ha menester escuderos que le acompañen, moços que le tengan la mula, paje que le traiga la capa de agua, otro paje que le lleve el sombrero, ropas de martas (5) que traiga el invierno, rasos de Florencia para traer el verano; y lo que más es de todo, que si el aldea es algo pequeña, no sólo se puede ir por ella passeando, mas aun cantando. No sólo el marido, mas aun la mugor es en el aldea previlegiada; la qual no (1) (2) (3) Aguapié; lo que segunda vez se exprime en el lagar, echando sobre el orujo agua.
(4) Cuero: pellejo de vino.
(5) Martas: vestidos de piel de marta, animal parecido a la comadreja.
MENOSPRECIO DE CORTE.
Tinada: montón o hacina de leña.
Arrope: mosto cocido.
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