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chancaca

quia con champas para que el agua de riego corra en otra direccion.

* champúdo, a. (vulg. champúo) - 1. lit. - (planta) que tiene raices largas i finas, entre las cuales se pega mucha tierra. || 2. fam. - (hombre) de pelo largo, sobre todo en la nuca.

* achampár - 1. un camino - llenar con champas los hoyos producidos en un camino por las lluvias; || 2. un barreno - producirle champas⁴. || 3. fam. - achampárse 1. con algo - llevarse furtivamente objetos ajenos; || 2. no devolver objetos o dineros prestados, || 3. no querer salir de una casa o de un lugar cualquiera contra la voluntad del dueño.

champón, m. - lit. - una umbelífera de la Patagonia que forma cojines.

338. CHANCACA.

* chancáca, f. - 1. lit. - azúcar ordinaria de color café con leche hecha de los residuos de la fabricacion de azúcar, que viene del Perú (los vendedores en las calles de Santiago gritan ¡chancaca de Paita fina!) jeneralmente en lios de 'totora' de forma mas o ménos cilíndrica, llamados mazos o lulos de chancaca. Las otras formas en que se encuentra actualmente en los almacenes parecen de oríjen moderno. Se come cruda o se usa para dulces i confites. || 2. bajo i burl. - escrementos de niños, sobre todo cuando ensucian la camisa; alusion al color i al significado de las dos últimas sílabas. || 3. bajo - la mugre entre los dedos de los piés.

Rodriguez 14s menciona la palabra sin dar el significado.—Ortúzar 103: melcocha de azúcar o azúcar mascabado.—Dicc. Ac. ¹³: azúcar mascabado en panes prismáticos; esto último, como dice con razon Echeverría 155, no es necesario para Chile.—Zerolo.

Perú, Arona 154: azúcar de jente pobre que se hace en las pequeñas haciendas i accesoriamente en las grandes.—Catamarca, Lafone 91: "tabletas hechas de melado", ya no se hacen en los injenios montados a la moderna.— Salvador, Barberena 81: "pasta de maiz tostado i molido con miel i cubierta con harina".—Honduras, Membreño 48: "Torta de harina de trigo o de maiz con miel".—Guatemala, Batres 200: "confitura de azúcar con harina de salpor (maiz)"—Costa Rica, Ferraz 44: chiancaca o chancaca - azúcar ordinaria—Méjico, Mendoza 23: azúcar de panocha prieta. Ramos