▼Señoría pidió le suministrase la Municipalidad en decreto de 22 del pasado. Esta lo efectúa por medio de las dos razones que adjunta. La signada con el núm. 1 manifiesta el consumo de ganado mayor i menor en esta ciudad en los meses que el Soberano ▼Senado indica, i la signada con el núm. 2 espresa el número de los mataderos i la localidad que ocupan en esta capital. La primera de estas razones ha sido tomada de los libros de la ▼Tesorería Municipal, porque el ramo de carnes muertas se halla en administracion, i como el derecho de este ramo se cobra de las reses con que diariamente se provee el mercado, resulta de aquí la fraccion de media res en los meses de Diciembre i Enero últimos. A este respecto se debe hacer presente a V. S. que, como el citado derecho no se cobra de los cerdos, no ha sido posible acreditar el consumo de esta clase de animales. En cuanto a la razon de mataderos, no se ha hecho mas que reunir en un solo cuerpo las noticias pasadas al secretario de esta corporacion por los cuatro comisarios de policía, a virtud del decreto que V. S . se sirvió espedir al efecto".
Al trascribirlo a V. S. acompañándole los citados documentos, creo de mi deber rogarle se sirva recomendar al ▼Senado el preferente despacho de la lei de matadero público, porque sin ella la insalubridad de esta capital irá en aumento, no siendo posible a la ▼Intendencia remediar este mal a pesar de su vijilancia para hacer guardar la conveniente policía de aseo a la multitud de mataderos que existen diseminados en todas direcciones en esta ciudad.
Dios guarde a V. S. —Santiago, Julio 3 de 1844. —▼M. de la Barra.
Num. 49
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| SITUACION |
PROPIETARIOS |
MATADEROS | ||||||
| GANADO MAYOR |
GANADO MENOR |
Total | ||||||
| Cañada de San Miguel abajo |
Ignacio Arancibia | 1 | ||||||
| Fiancisco Verbal | 1 | |||||||
| Bernardo Hidalgo | 1 | |||||||
| Nicolas Cavieres | 1 | |||||||
| Pedro Contreras | 1 | |||||||
| Mariano Muñoz | 1 | |||||||
| Cañada del Colejio de San Miguel |
Juan Bautista González | 1 | ||||||
| Juan Ramon Urhina | 1 | |||||||
| Juan de la Cruz Bustamante | 1 | |||||||
| Miguel Salinas | 1 | |||||||
| Francisco Huerta | 1 | |||||||
| José González | 1 | |||||||
| Matías Sánchez | 1 | |||||||
| Manuel Márquez | 1 | |||||||
| Francisco Castillo | 1 | |||||||
| Manuel Castillo | 1 | |||||||
| Pedro Hidalgo | 1 | |||||||
| Gregorio Azar | 1 | |||||||
| Cármen Falcato | 1 | |||||||
| José María Verbal | 1 | |||||||
| José Jaña | 1 | |||||||
| Calle nueva de Castro |
Francisco Garría | 1 | ||||||
| Juan Manuel Prado | 1 | |||||||
