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CÁMARA DE SENADORES

SITUACION

PROPIETARIOS

MATADEROS
GANADO
MAYOR

GANADO
MENOR

Total



21 1
Calles atravesadas de San Miguel a Yungai

Juan Meneses 1


Francisco Naranjos 1


José Dolores Fernández 1


Bartolomé Ponce 1


Rosauro Reyes 1


Manuel Santí 1


Valentín Rojas 1


Pedro Palma 1


Agustin Salinas 1







Calle San Diego vieja, afuera

Lorenzo Carmona 1


Juan Manuel Vidal 1


Manuel Orellana
1

José Arredondo 1


Juan José Encalada
1

Pedro Ruz 1


Agustín Orellana
1

Joaquín Olave
1

Manuel Falcon 1







Calle San Francisco, afuera

Agustin Valdés 1


José Barahona 1


José María Trujillo 1


Bernardo Rojas 1







Calle de Santa Rosa
José Morales 1







Calle de San Isidro

José Rosel 1


Manuel Rosel 1


Cayetano Santana 1







Calle de San Pablo, afuera
Anselmo Marchant 1



Juan González
1






Matadero de cerdos a la ribera del Mapocho

Romualdo López
1

Cayetano Marchant
1

Romualdo Flores
1

José del Cármen Flores
1






De cerdos. Cerro Blanco
Miguel Roman
1
Recoleta Dominica
Juan de la Cruz Galan
1
Recoleta Dominica
Felipe Mardones
1
Calle de los Olivos
Manuel Santana
1






Cañadilla. Mataderos de Cerdos

Felipe Mardones
1

Manuel Robles
1

Marcos Plaza
1

Clemente Santibáñez
1

Ramon Moreno —Diego Plaza
2

Víctor Carvajal
1 66



45 21 66

Resulta un total de sesenta i seis mataderos, de los cuales son cuarenta i cinco de ganado mayor i veintiuno de ganado menor. —Santiago, Julio 1.° de 1844. —A. Prieto Cruz, R. S.